Концентрированное цельное молоко
Наименование | Показатель |
---|---|
Жирность | 12% |
Содержание сухих веществ | 40%, 45% |
Термоустойчивость | I,II группа |
М. д. белка в СОМО, % | не менее 36% |
Температура | 4-6 °С |
Срок годности | 5 суток |
Наименование | Показатель |
---|---|
Жирность | 12% |
Содержание сухих веществ | 40%, 45% |
Термоустойчивость | I,II группа |
М. д. белка в СОМО, % | не менее 36% |
Температура | 4-6 °С |
Срок годности | 5 суток |